Εκπαιδευτικά προγράμματα Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Την Τετάρτη 2-4-2014,επισκεφτήκαμε το Γεωπονικό πανεπιστήμιο και ξεναγηθήκαμε στους παρακάτω χώρους:

• Θερμοκήπιο καλλωπιστικών φυτών

Στο εμπορικό θερμοκήπιο καλλωπιστικών φυτών του Γ.Π.Α. παράγονται και καλλιεργούνται φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Πέραν του εμπορικού του ρόλου, στο θερμοκήπιο πραγματοποιούνται εργαστηριακές ασκήσεις φοιτητών και το πειραματικό τμήμα ερευνητικών προγραμμάτων εργαστηρίων του ΓΠΑ.

Το θερμοκήπιο έχει έκταση περίπου 2 στρεμμάτων. Επίσης υπάρχει υπαίθριος χώρος περίπου 700τ.μ. όπου διατηρούνται τα καλλωπιστικά φυτά εξωτερικού χώρου.
Ο τύπος κατασκευής είναι αμφικλινής, με σκελετό από γαλβανισμένο σίδηρο και αλουμίνιο και καλύπτεται από γυαλί με ανοιγόμενα παράθυρα οροφής.
Ο χώρος αποτελείται από τον προθάλαμο, αίθουσα μητρικής φυτείας, δύο αίθουσες ανάπτυξης-συντήρησης και εκθετήριο των φυτών και το πολλαπλασιαστήριο.
Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με 4 θερμοστάτες χώρου από 14 oC (το χειμώνα) έως 35 oC (το καλοκαίρι). Αφού επιλεγεί η επιθυμητή θερμοκρασία, η θέρμανση το χειμώνα επιτυγχάνεται αυτόματα με τη λειτουργία αερόθερμων που λειτουργούν με καύσιμο φυσικό αέριο. Ο θερμός αέρας διοχετεύεται στους χώρους ανάπτυξης των φυτών με σωλήνα από πλαστικό υλικό με τρύπες. Τη θερμή περίοδο οι θερμοστάτες δίνουν εντολή να ανοίξουν αυτόματα τα παράθυρα οροφής ώστε να ανανεωθεί ο αέρας και να μειωθεί η θερμοκρασία του χώρου.

Μείωση της θερμοκρασίας επιτυγχάνεται και με σκίαση, που την περίοδο με μεγάλη ηλιοφάνεια, επιτυγχάνεται με κάλυψη της γυάλινης επιφάνειας με κατάλληλα υλικά σκίασης.
Ο δροσισμός (ρύθμιση υγρασίας) επιτυγχάνεται με το πότισμα, που γίνεται με αυτόματο σύστημα και με το χέρι, καθώς και με νέφος σταγονιδίων που εκτοξεύονται με μπεκ μέσω πλαστικών σωλήνων.
Η λίπανση των φυτών γίνεται με το νερό ποτίσματος, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα λίπανσης μέσω των σωλήνων δροσισμού.
Ο φωτισμός είναι φυσικός.
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται κυρίως με μοσχεύματα (τμήμα βλαστού περίπου 10 cm) και με σπόρους.

• Εργαστήριο μελισσοκομίας-σηροτροφία

Η μέλισσα είναι κοινωνικό έντομο και ζει σε οργανωμένη κοινωνία. Ανάλογα με την εποχή η κοινωνία αυτή μπορεί να έχει από 10.000 έως 40.000 μέλισσες. Αρσενικές μέλισσες είναι οι κηφήνες και θηλυκές η βασίλισσα και οι εργάτριες.

Βασίλισσα
- Είναι το πιο μεγαλόσωμο άτομο της κυψέλης.

- Ζει μέχρι 5 χρόνια (Μέσος Όρος 2 χρόνια).

- Γεννάει κατά μέσο όρο 1500 αυγά την ημέρα κατά την περίοδο της άνοιξης και λιγότερα τις άλλες εποχές.

- Ζευγαρώνει στον αέρα μόνο στην αρχή της ζωής της με 8-10 κηφήνες και αποθηκεύει 5 -7 εκατομμύρια σπερματοζωάρια στο σώμα της, για να γονιμοποιεί τα αυγά που θα γεννά στην υπόλοιπη ζωή της.

- Παράγει χημικές ουσίες (φερομόνες) με τις οποίες διατηρεί την οργάνωση στο μελίσσι.

- Υπάρχει μόνο μία βασίλισσα σε κάθε μελίσσι.

Κηφήνας:

- Δεν έχει κεντρί ούτε όργανα συλλογής τροφής και παραγωγής κεριού.

- Ζει μέχρι 2 μήνες.

- Μετά το ζευγάρωμα με τη βασίλισσα πεθαίνει.

- Κατά την αναπαραγωγική περίοδο (άνοιξη και καλοκαίρι) σε ένα μελίσσι μπορεί να υπάρχουν μερικές εκατοντάδες ενώ το χειμώνα εξαφανίζονται.

Εργάτρια:

- Έχει κεντρί με άγκιστρα για το λόγο αυτό πεθαίνει μετά το κέντρισμα.

- Κάνει όλες τις εργασίες μέσα και έξω από την κυψέλη.

- Παράγει βασιλικό πολτό και κερί και συλλέγει τροφή (νέκταρ, γύρη).

- Ζει μέχρι 45 μέρες την άνοιξη και το καλοκαίρι ενώ το χειμώνα μέχρι και 6 μήνες.

Ωφέλειες από τη μέλισσα:

α. Προϊόντα 1. μέλι

2. κερί

3. βασιλικός πολτός

4. γύρη

5. πρόπολη

6. δηλητήριο

• Εργαστήριο Ζωοτεχνίας

Μια αγελάδα μπορεί να δώσει 5 – 8 τόννους γάλα ετησίως και η ημερήσια παραγωγή μπορεί να φθάσει και μέχρι τα 30 – 40 lit. Κάθε αγελάδα φέρει ενώτιο (μάρκα) στο αυτί της, όπου αναγράφεται αριθμός, που δείχνει τη χώρα προέλευσης, την επιχείρηση – εκτροφή και το συγκεκριμένο ζώο. Έτσι από καταγεγραμμένα στοιχεία είναι δυνατό να πάρουμε διάφορες πληροφορίες για το ζώο (γαλακτοπαραγωγή, οχείες, τοκετοί, ασθένειες κ.ά.).

Στο προβατοστάσιο του Πανεπιστημίου έχουμε 4 (τέσσερις) φυλές, 3 (τρεις) ελληνικές και 1 (μία) γερμανική.

Ελληνικές φυλές:

1) Καραγκούνικη

2) Χίου

3) Ορεινό Ηπείρου (Μπούτσικο)


 Στο εσωτερικό τμήμα του βουστασίου υπάρχουν οι θέσεις για κάθε αγελάδα. Κάθε θέση περιλαμβάνει:

α) ποτίστρα
β) τροφή σε σύμπηκτα (pellets) και τριφύλλι
γ) αποχετευτικό σύστημα για τα ούρα και την κοπριά (αυλάκι)
δ) σύστημα αρμέγματος αυτοματοποιημένο

ε) το δάπεδο είναι ειδικά κατασκευασμένο για να μην γλιστρούν τα ζώα.

`Ηταν μία καταπληκτική εκπαιδευτική ξενάγηση ,την οποία συνιστώ ανεπιφύλακτα για τα σχολεία.
Οι μαθητές ενθουσιάστηκαν και τη θεώρησαν "την καλύτερη εκδρομή της χρονιάς".